Салатик из пекинской капусты

 Предлагаю Вам попробовать легкий и быстрый салатик.

Ингредиенты

• Пекинская капуста 1/2 кочана
• Огурцы свежие - 2 шт.
• Редис - 5 шт.
• Яйцо куриное- 4 шт.
• Соевый соус- 4 ст. л.
• Горчица зернистая -2 ч.л.
• Масло растительное 5-6 ст.л.
• Черный перец по вкусу

Этап 1.
Свежий салатик хорошо подходит как гарнир к мясу. Пока яйца варятся, нарежем овощи. Огурцы я брала побольше, такие легче резать соломкой.

Этап 2.
Капусту режем соломкой.

Этап 3.
Нарезаем огурец.

Этап 4.
Следом идет редис.

Этап 5.
Яйца режем полукольцами.

Этап 6.
Соус: в соевый соус добавляем масло, горчицу и черный перец. Размешать до однородности и залить салатик. Можно добавить пол-лимона, кто любит с кислинкой. Масло я брала с запахом семечек, это тоже на любителя.

Этап 7.

Приятного аппетита!!!