Салат легкий

Легкий, сочный салат. Кладезь витаминов. Станет отличным дополнением к мясному блюду.

Ингредиенты

• Салат листовой - 1 пучок
• Томаты "Черри" 6-8 шт
• Сельдерей свежий -1шт
• Перец болгарский - 1 шт
• Яйцо куриное  - 2 шт
• Зелень свежая  - 1 пучок
• Йогурт нейтральный -200г
• Соль по вкусу
• Уксус яблочный  - 1 ч.ложка
• Масло подсолнечное 1-2 ст ложки
• Батон  - 2 кус
• редис свежий  6-8 шт

Этап 1.
Овощи помыть и высушить.

Этап 2.
Теперь нам нужно приготовить гренки. Для этого батон нарезаем на мелкие кубики, которые вдальнейшем обжариваем до хрустящей корочки.

Этап 3.
Салат можно заправлять обычным способом ( оливковым маслом). Но сегодня я решила приготовить заправку на основе йогурта. Йогурт смешиваем с яблочным уксусом и мелко порубленной зеленью. Присаливаем.

Этап 4.
Овощи нарезаем достаточно крупно. Яйца режем на 6 частей.

Этап 5.
Выкладываем все в салатницу, отдельно подаем соус.

 Приятного аппетита.