Салат "Оливье" из языка

Знаменитый Оливье! В каждой семье этот салат готовят на праздники.Мы предлагаем вам , кроме рецепта с фото, красивую сервировку этого блюда.

Ингредиенты

• Картофель - 300.0 г
• Яйцо куриное - 5.0 шт
• Соль - 0.8 ч.л
• Огурцы - 300.0 г
• Морковь - 150.0 г
• Горошек консервированный - 300.0 г
• Майонез  - 150.0 г
• Язык телячий - 1.0 шт

Этап 1.
Нет праздника без салата Оливье. Мы уже все привыкли к присутствию Оливье на столе в громоздких мисочках из стекла или хрусталя. Попробуйте изменить подачу этого салата. Картофель для Оливье нужен с большой клейковиной - рассыпчатый картофель впитывает много майонезе, а салат остается сухим. Начинаем готовить салат. Подготовить продукты для салата Оливье с языком.

Этап 2.
Все тщательно моем в проточной воде.
Оливье салат

Этап 3.
Картофель, яйца, язык отварить до готовности. Очистить все продукты и мелко нарезать.
Продукты для Оливье

Этап 4.
Продукты выкладываем в специальную форму для сервировки салатов. Выкладываем слоями, не забываем посолить.
Салат Оливье

Этап 5.
Хорошо утрамбовав продукты в форме, форму осторожно поднимаем вверх. У нас получился красивый Оливье в форме квадрата. Осталось полить сверху майонезом и подавать. Не правда ли красиво? Немножко икры придаст изюминку этому блюду.
Оливье порционное

Обалденно смотрится !